Programa de Ecología Pesquera.
Proyectos Línea: Valor Agregado
Línea Estratégica IV
Maximización del Valor Económico de Productos Pesqueros.
Responsable: Dr. Julio Humberto Córdova Murueta
La función de las proteasas durante la ontogenia del camarón Litopenaeus vannamei elucidada a través de técnicas de RNAI.
Responsable: Dra. Liliana Rojo Arreola
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- Escrito por Dra. Liliana Rojo Arreola
Diseño de un prototipo para mejorar la vida de anaquel de un enlatado de callo de hacha (Atrina maura).
Responsable: Dra. Crisalejandra Rivera Pérez
El consumo de alimentos de origen acuático en México está limitado a unas cuantas especies, el consumo per cápita de productos acuáticos está por debajo de los 10 kg; según la CONAPESCA se espera que para el 2018 alcance los 13 kg de consumo de producto por año por mexicano...
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- Escrito por Dra. Crisalejandra Rivera Pérez
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